strava SUMMIT TO EAT Dusené hovädzie vo vlastnej šťave 118g

Dehydrovaná strava SUMMIT TO EAT - Dusené hovädzie vo vlastnej šťave so zemiakmi pre jednu osobu. Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecka, alebo podľa potreby servírovať na tanier. Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

* čistá hmotnosť balenia: 118 g
* hmotnosť po príprave: 478 g
* množstvo vody určenej na prípravu: 300 ml
* doba re-hydratácie: menej ako 10 minút

Zloženie: 
* zemiaky 38%, dusené hovädzie mäso 14%, mrkva, zelené fazuľky, cibuľa, repkový olej, paradajkový pretlak, kukuričná múka, soľ, biele korenie

Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
* energia: 2207 kj / 529 kcal
* vlákniny: 3.3 g
* sacharidy: 38 g (z toho cukor 9.2 g)
* tuky: 32 g (z toho mastné kyseliny 6.6 g)
* proteíny (bielkoviny): 20 g
* soľ: 3.1 g

Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúci pohlcovač kyslíka (nehorľavý sáčok obsahujúci oxid železa pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (360 ml) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecko a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Výhody vymrazovaných potravín:

* Vzhľad - lyofilizované (mrazením vysušené) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.
* Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizovaná potravina si uchová prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.
* Hmotnosť - takáto potravina váži menej ako čerstvá. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. 
* Dlhá trvanlivosť - vymrazované potraviny možno skladovať po niekoľko mesiacov či rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia.
* Nízke náklady na skladovanie - pretože môžu byť uložené pri izbovej teplote, nevyžadujú si nákladné studené či chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.