strava SUMMIT TO EAT Vyprážaná ryža so zeleninou 121g

Dehydrovaná strava SUMMIT TO EAT - Vyprážaná ryža so zeleninou a teriyaki omáčkou v porcii pre jednu osobu.

Jedlo pre milovníkov japonskej kuchyne. Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecka, alebo podľa potreby servírovať na tanier. Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

* čistá hmotnosť balenia: 121 g
* hmotnosť po príprave: 430 g
* množstvo vody určenej na prípravu: 280 ml
* doba re-hydratácie: menej ako 10 minút

Zloženie: 
* vaječná omeleta (vajcia, kukuričná múka, soľ, citrónová štava, čierne korenie), cibuľa, sladká kukurica, ryža, paprika, zelené fazuľky, repkový olej, kukuričný škrob, teriyaky pasta, soľ, cesnak, biele korenie 

Priemerné nutričné hodnoty na porciu 121g:
* energia: 2738 kj / 654 kcal
* vláknina: 5.5 g
* sacharidy: 61 g (z toho cukor 10.7 g)
* tuky: 37.6 g (z toho mastné kyseliny 4.7 g)
* proteíny (bielkoviny): 15.5 g
* soľ: 3.23 g

Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúci pohlcovač kyslíka (nehorľavý sáčok obsahujúci oxid železa pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (280 ml) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecko a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Výhody vymrazovaných potravín:

* Vzhľad - lyofilizované (mrazením vysušené) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.
* Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizovaná potravina si uchová prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.
* Hmotnosť - takáto potravina váži menej ako čerstvá. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. 
* Dlhá trvanlivosť - vymrazované potraviny možno skladovať po niekoľko mesiacov či rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia.
* Nízke náklady na skladovanie - pretože môžu byť uložené pri izbovej teplote, nevyžadujú si nákladné studené či chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.