strava SUMMIT TO EAT Bolonské cestoviny 130g

Dehydrovaná strava SUMMIT TO EAT - Bolonské cestoviny pre jednu osobu. Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecka, alebo podľa potreby servírovať na tanier. Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

* čistá hmotnosť balenia: 130 g
* hmotnosť po príprave: 496 g
* množstvo vody určenej na prípravu: 300 ml
* doba re-hydratácie: menej ako 10 minút

Zloženie: 
* cestoviny (pšenica) 30%, paradajky, paradajkový pretlak, mleté hovädzie mäso 13%, hovädzí vývar, cibuľa, repkový olej, mletý cesnak, zmes talianskeho korenia, soľ

Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
* energia: 1926 kj / 462 kcal
* vláknina: 6.8 g
* sacharidy: 36 g (z toho cukor 8.5 g)
* tuky: 27 g (z toho mastné kyseliny 5.6 g)
* proteíny (bielkoviny): 22 g
* soľ: 2.1 g

Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúci pohlcovač kyslíka (nehorľavý sáčok obsahujúci oxid železa pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (360 ml) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecko a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Výhody vymrazovaných potravín:

* Vzhľad - lyofilizoané (mrazením vysušené) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.
* Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizovaná potravina si uchová prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.
* Hmotnosť - takáto potravina váži menej ako čerstvá. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. 
* Dlhá trvanlivosť - vymrazované potraviny možno skladovať po niekoľko mesiacov či rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia.
* Nízke náklady na skladovanie - pretože môžu byť uložené pri izbovej teplote, nevyžadujú si nákladné studené či chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.